MYTHICAL Cocktail by Aggelos Demagos

MYTHICAL Cocktail by Aggelos Demagos

Το αγνό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Theseus”, η αποσταγμένη αυθεντική ελληνική Μαστίχα Χίου MDry, το χειροποίητο λικέρ λεμονιού από το φημισμένο Λεμονοδάσος του Πόρου, η αίσθηση φρεσκάδας βασιλικού και η σπιρτάδα του τζίντζερ, παντρεύονται και σε προκαλούν να δοκιμάσεις τον μυθικό αυτό συνδυασμό τους !

Ο καταξιωμένος στον χώρο του Bartending και πολύπειρος με την έως τώρα γεμάτη βιογραφική του πορεία ως Bartender, Άγγελος Δεμάγκος, μας ταξιδεύει στο Κάστρο του Βασιλιά Θησέα. Συνδυάζει την Αρχαία Ελληνική Μυθολογία, τις σύγχρονες τεχνικές που χρησιμοποιούνται ευρέως στον επαγγελματικό του χώρο και μοιράζεται το μεράκι του για αυτό που αγαπά να κάνει, προξενώντας μας τη περιέργεια να γευτούμε μία έκρηξη γεύσεων.

Το πρωτότυπο αυτό project, ήρθε σε συνεργασία με το Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο Theseus από την Τροιζήνα (Πελοπόννησος), που μέσα από το ίδιο το Κάστρο του Βασιλιά Θησέα, προσπάθησε να δημιουργήσει ένα νέο trend ως προς τη γκάμα χρήσης του ελαιολάδου “Theseus” στον χώρο της εστίασης.

Η ένταξη του αλκοολούχου ποτού MDry Μαστίχα Χίου στη συνταγή δεν αποτελεί τυχαίο γεγονός, καθώς αποσκοπεί στην ανάδειξη των κορυφαίων ελληνικών προϊόντων. Επιπλέον, η κρυστάλλινη δομή της και τα πλούσια αρώματα που προσφέρει, αρμονίζονται απόλυτα με την ήπια “βουτηρωμένη” σύσταση της ποικιλίας Mανάκι του Theseus EVOO, με αποτέλεσμα ένα εξαιρετικά γευστικό και ντελικάτο Mythical Cocktail!

Συνταγή “Mythical Cocktail”:
 50ml MDry Mαστίχα Χίου
 20ml χειροποίητο Λικέρ Λεμονιού
 20ml σιρόπι Οrgeat
 20ml Μοσχολέμονο από το φημισμένο Λεμονοδάσος του Πόρου
 5ml Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Theseus” Ποικιλίας Μανάκι
 10ml Aσπράδι Aυγού
 3-4 μικρά κομμάτια Tζίντζερ
 5-6 μεσαίου μεγέθους φύλλα Βασιλικού

Μέθοδος παρασκευής”Mythical Cocktail”:
 Συνθλίβουμε το τζίντζερ στον πάτο ενός shaker.
 Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, όπως ακριβώς ο Bartender μας.
 Χτυπάμε για περίπου 10″ χωρίς πάγο.
 Προσθέτουμε πάγο.
 Χτυπάμε περίπου άλλα 10″.
 Διπλοσουρώνουμε σε ποτήρι coupette.

Σερβίρεται σε: Coupette Glass

Μία μοναδική έκρηξη γεύσεων σε όλο το στοματικό φάσμα,
θα σας πείσει με τη πρώτη δοκιμή!

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το κοκτέιλ μας ή για παρουσίασή του στον χώρο σας και ένταξή του στον κατάλογό σας, παρακαλούμε όπως επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω ηλεκτρονικού μηνύματος (theseusevoo@gmail.com).

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *