Πρότυπη Αποθήκευση

Το ελαιόλαδο αποθηκεύεται σε ειδικές ανοξείδωτες δεξαμενές που είναι συνδεδεμένες με μπουκάλες αζώτου. Αυτή η διαδικασία αποτρέπει την οξείδωση του ελαιολάδου, μέχρι να έρθει η στιγμή της τυποποίησης.