Cook & Pastry Chef Konstantinos Tsichlas
Η ελιά για τους Αρχαίους Έλληνες ήταν σύμβολο του Ολυμπιακού ιδεώδες, της Ειρήνης, της Σοφίας και της Νίκης. Γι’ αυτό και το μοναδικό βραβείο που έπαιρνε ο Ολυμπιονίκης ήταν ένα
Read moreΗ ελιά για τους Αρχαίους Έλληνες ήταν σύμβολο του Ολυμπιακού ιδεώδες, της Ειρήνης, της Σοφίας και της Νίκης. Γι’ αυτό και το μοναδικό βραβείο που έπαιρνε ο Ολυμπιονίκης ήταν ένα
Read moreΌντας επαγγελματίας στον χώρο της εστίασης, έμαθα να ξεχωρίζω τις κατάλληλες πρώτες ύλες για τους καταλόγους μου, ώστε να έχω το μέγιστο δυνατό αποτέλεσμα. Η εμπειρία μου, μου έδειξε πως
Read moreΑγαπάω την μεσογειακή κουζίνα γιατί αποτελείται από μία τεράστια ποικιλία πιάτων και πρώτων υλών που μπορούν να ικανοποιήσουν πλήρως τις γαστρονομικές αναζητήσεις τόσο των κρεατοφάγων όσο και των χορτοφάγων.
Read moreΟι προκλήσεις στη δουλειά μου με εξιτάρουν. Μου αρέσει να πειραματίζομαι στις συνταγές μου. Ποτέ μου, ωστόσο, δεν είχα φανταστεί ότι, ένα κοκτέιλ με αγνό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Theseus από
Read moreTheseus © 2025. All rights reserved.